Glaskeramik-Kochfelder überzeugen durch die kratzfeste und leicht zu reinigende Glasplatte, die einfache Bedienung sowie die verhältnismässig geringen Anschaffungskosten. Andererseits reagieren sie etwas träger als Modelle mit Induktions- oder Gastechnologie, da zuerst das Kochfeld erhitzt werden muss, bevor dieses die Hitze an Töpfe und Pfannen weitergeben kann. Daher haben sie gegenüber jenen auch einen leicht erhöhten Energiebedarf. Glaskochfelder eignen sich für fast jede Art von Pfannen und Töpfen und existieren in vielen unterschiedlichen Formen und Ausstattungsvarianten. Achten Sie bei der Auswahl also insbesondere auf Komfort-Funktionen, die Ihnen wichtig sind. Ihr Glaskeramik-Kochfeld sollten Sie nach jedem Kochen und jedem Überkochen kurz reinigen, damit Verschmutzungen nicht einbrennen können.
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