Kann sowohl als Pudding als auch als Karamell Creme zubereitet werden
Wird in Milch eingerührt und aufgekocht
Inhalt: 100 g, ergibt ca. 5 Portionen
Lässt sich vielseitig einsetzen und variieren
Kann mit frischem Obst serviert werden
Ideal für ein unkompliziertes Dessert
Zubereitung: Zubereitung als Pudding: 5 dl Milch leicht erwärmen. Pulver einrühren und unter Rühren aufkochen. Unter ständigem Rühren 1-2 Minuten schwach köcheln lassen. Den gekochten Pudding in kalt ausgespülte Förmchen giessen und nach vollständigem Erkalten stürzen. Tipp: Zubereitung als Crème Gleiche Zubereitung wie für Pudding, aber mit 6 dl Milch. Die Crème in eine Schüssel geben und die Oberfläche mit Frischhaltefolie abdecken (verhindert die Hautbildung). Vollständig erkalten lassen und vor dem Servieren glattrühren.
Allgemein
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