Kai Kochmesser Shun Dunkelbraun

Kai

289,00 CHF

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Typ: Brotmesser, Klingenmaterial: Damaststahl, Stahl, Griffmaterial: Holz, Inklusive Messerblock: Nein, Set: Nein, Detailfarbe: Dunkelbraun

Lagerbestand: 1

Lagerort: Willisau

Produktnummer: 1298368

EAN: 4901601556643

Herstellergarantie: 24 Monate

Verkauf seit: 02.12.2021

Gewicht: 0.345 kg

Kai Brotmesser Shun Dunkelbraun

Brotmesser

In der Farbe Dunkelbraun

Klingenform: Wellenschliff

Griffmaterial: Holz, Klingenmaterial: Stahl

Klingenhärte: HRC 61

Klingenlänge: 23 cm

Handwäsche empfohlen

Das Brotmesser gehört zu den wichtigsten Messern in der Küche. Mit der langen Wellenschliff-Klinge lässt sich aber nicht nur Brot gut schneiden. Auch krustiger Braten, Gebäck oder grosse, harte Früchte können mit der langen Klinge des Brotmessers einfach und gleichmässig geschnitten und zersägt werden.

Kai Shun Classic Serie

Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen grössten Anklang. Shun Kochmesser bestehen aus 32 Lagen rostfreiem Damaszener-Stahl und einem korrisionsbeständigem Kern aus VG-MAX Stahl. Diese Kombination verleiht der Klinge nicht nur eine enorme Härte von 61 Grad Rockwell, sondern macht Sie gleichzeitig extrem scharf. Selbst durch schwierigstes Schneidgut gleitet ein Shun Classic mühelos – und das nicht nur einmal, sondern bei entsprechender Pflege dauerhaft. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Griff der Messer, erlaubt zudem ermüdungsfreies Arbeiten.

Allgemein
Klingenbreite:	2 mm
Klingenlänge:	23 cm
Klingenmaterial:	Stahl
Spülmaschinenfest:	Nein
Dimensionen
Gewicht:	199 g
Höhe:	3 cm
Länge:	37 cm
Holzdeklaration
Holzhandelsname:	Pakka
Holzherkunft:	Europa
Messer
Inklusive Messerblock:	Nein
Sport
Typ:	Brotmesser
Weitere Informationen
Detailfarbe:	Dunkelbraun
Griffmaterial:	Holz
Grundfarbe:	Braun
Set:	Nein
Sonstige Spez.
Klingenschliff:	Wellenschliff