Shiro Miso ist eine goldgelbe bis mittelbraune Würzpaste. Der Gärungsprozess ist im Vergleich zu anderen Miso Pasten sehr kurz. Shiro Miso ist milder als andere Sorten und hat eine leicht süssliche Note. Sie ist sehr vielseitig einsetzbar.
Allgemein
Allergikerinfo:
Sojabohnen
Bio:
Nein
Ernährungsweise:
Glutenfrei, Vegan
Fairtrade:
Nein
Produktionsland:
Japan
Produkttyp:
Miso
Nährwerte
Davon Zucker:
10 g
Eiweiss:
12 g
Energiegehalt (in kcal):
191 Kcal
Energiegehalt (in kj):
802 KJ
Fett:
5.4 g
Gesättigte Fettsäuren:
0.9 g
Kohlenhydrate:
22 g
Nährwertangabe pro:
100ml
Salz:
11.3 g
Umweltzertifikate
Bewusste Zertifikate:
Keine Zertifizierung
Weitere Informationen
Inhaltsstoffe:
Wasser, SOJABOHNEN 30%, Reis, Salz, Alkohol 2%.
Packungsgrösse:
300 g
Sachbezeichnung:
Sojabohnenpaste
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