Süsslicher und schmackhafter als normale Weizennudeln
Aus Buchweizenmehl hergestellt, welches den Nudeln ihre braune Farbe verleiht
Inhalt: 300 g
Für kalte Gerichte oder in Suppen verwendbar
Kochanleitung: Nudeln in eine grosse, tiefe Pfanne mit kochendem Wasser geben. Aufkochen und für ca. 7 Minuten köcheln lassen. Die Nudeln sollten noch relativ fest im Biss sein. Die Nudeln kalt abschrecken und abtropfen lassen.
Tipp: Nudeln in wenig Öl anbraten und mit frischem Koriander servieren.
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